不锈钢厨具不同原材料对比
不锈钢厨具不同原材料对比
不锈钢餐厨具在餐厨具产品中属于中高档产品,具有美观、耐用、节能等优点。随着国内生活水平的提高,不锈钢餐厨具逐渐得到普及。304或者200系列不锈钢是国内生产不锈钢餐厨具的主要原材料
以下是值得注意的几点:
一:锰(Mn)是对人体有害的元素,可对神经、免疫、内分泌、生殖等多个系统造成不同程度的损害。200系列不锈钢锰(Mn)含量比304不锈钢高得多,因此在使 用过程中会导致点蚀,成为腐蚀源。这种腐蚀源会让硫化锰进入容器中的食品或液体中,从而被人体吸收
二:304不锈钢制成的产品不会生锈,用个二三十年都不成问题;而以200系列不锈钢为原材料的产品因为容易锈蚀,使用寿命相对短得多
三:国内市场因为恶性竞争,还充斥着一些假冒伪劣的200系不锈钢材料制成的餐厨具,不但锰(Mn)含量严重超标,还含有大量磷、硫等对人体有害的元素,长期使用会对人体健康会造成威胁
综上所述,从对人体健康的影响和产品耐用性方面而言,304不锈钢无疑是最适合用于餐厨具生产原材料的品种。相比于304不锈钢,以200系列不锈钢为原料的产品的单件价格确实较低,但是结合耐用性而言,其实200系列不锈钢产品的平均使用成本更高,而且还要冒因锈蚀造成的锰(Mn)元素释出给人体健康带来危害的风险……那些极度廉价的所谓不锈钢餐厨具就更加不用考虑了,使用该类产品,相当于在服食慢性毒药。
不锈钢餐厨具绝对是一分钱一分货的。健康是无价的,冒险去选择那些廉价不锈钢产品我认为绝对不值得。
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