厨房设备厂家应具备的条件
厨房设备厂家应具备的条件
厨房设备厂家主要是为大型企事业食堂,机关单位、工地食堂,学校,酒店等餐饮场所提供整体厨房设备工程设计以及部分产品的生产加工,同时也提供维修服务。目前,厨房设备厂家可分为三种类型:一,有公司资质,没有自己的厂房和工人,租用别人的厂房和工人。二,有公司资质,有厂房,无固定工人。三,资质齐全,有固定工人和自己的厂房。其实,前两种就不能称之为厂家。厨房设备厂家的3个必要条件是:一,公司经营资质齐全。二,固定的厂房,面积不低于3000平方米。三,有长期固定的车间工人。这三个是必备的条件,否则将不能称之为厂家。?
厨房设备厂家主要的主要产品有:纯不锈钢制品不涉及机械,像灶具、工作台、蒸柜等等。其它涉及机械类的产品需要采购其它厂家的产品进行配套使用,像冰柜、和面机、切片机、咖啡机等设备。服务:承接各类涉及不锈钢厨房设备的整体工程,提供设计方案,售后维修保养等。?
厨房设备厂家的经营模式:有兼职或者专职的业务员负责找客户,谈客户。厂家根据产品清单和图纸,进行生产安装等工作。售后服务也由厂家来做。这是最基本的行业模式。但是现在其经营模式已经多样化了,靠拉关系、陪标联合、承诺回扣等手段去得到客户的很多。?
如何选择厨房设备厂家呢?这是令现在很多餐饮业采购者头疼的事情。价格差别太大,产品类型较多,规格更是产品很大。所以,对于同样的一个产品清单,总成本最大能相差3倍多。其实,购买者只有掌握这三点,就不是很难。首先,给自己定位,自己的厨房属于什么档次。其次,询价前,可找专业人士列出产品清单规格,越详细越好。进行询问价格。最后,圈定价格比较合理的几个厂家进行实地考察,看其厂区规模、车间工人数,生产设备是否齐全等。?
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