厨房油烟净化设备在使用过程放电声音过大的几种处理方法
厨房油烟净化设备在使用过程放电声音过大的几种处理方法
厨房油烟净化器设备在使用过程中,出现间歇性的劈啪声,这是油烟中的水与油烟净化器中的高压静电相遇发出的声音,这不是故障。如果当劈啪声不断,极板间出现闪耀的火花时,
有三种情况:
一是电极板变形,两片极板间距发生变化使之连电;
二是电源电压调整过高,在使用过种中电流过大而生产的电流声音;
三是:厨房所排烟气含水蒸气量太多。
解决方法:
1、有很多餐饮业为节省排烟管道成本,大多数厨房把烹饪间的烟气和蒸煮间的蒸气混总在一各管道里,排气排出的主要是水蒸气,长此以往排烟管道内的蒸气过多导致油烟净化设备内部湿气过重使之内部电流连电产生火花。其实蒸煮间的蒸气可以不采用油烟净化装置,直接排出。
2、请专业的技术人员先切断电源,释放出油烟净化设备电流。调整好厨房油烟净化设备的电源电压,如果不是电源电高过高。再依次检查油烟净化设备内部电极板之间距离,看看是否有变形的极板或极板之间的绝缘子有没有变黑异电的现象。如果电极板有变形一定调整好极板之间的距离或换掉绝缘子。
东莞厨具--厨具基本的分类
东莞厨具--厨具基本的分类:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,...
商用电磁炉的发展介绍
商用电磁炉的发展介绍:随着我国的发展,尤其电力发展的迅速,这种大功率的商用电磁炉将会被广泛应用。商用电磁炉采用...
东莞厨具--厨房电器的选择原则
东莞厨具--厨房电器的选择原则:1、品牌和服务最重要,国际化东莞厨具大品牌的产品在零部件采购、生产工艺、质量控制...
厨房不锈钢厨具的保养方法
厨房不锈钢厨具的保养方法:1、由于在厨房厨具安装过程中,不锈钢厨具柜体本身已有基本的防潮办理。2、开关门板不宜...
橱柜五金业大规模整合销售渠道竞争日益激烈
全球竞争的环境下,为了获得有利的竞争地位和提高竞争力,橱柜五金业资本是行业运行的另一个主题。由于国内五金橱柜...
食品设备在使用过程当中油渍的问题
食品设备在使用过程当中油渍的问题