厨房抽烟净化系统清洗的工作程序介绍
厨房抽烟净化系统清洗的工作程序介绍
1、浸泡清洗件:找一个较大的容器,再倒入清洗液,将拆下的部件进行放置里边浸泡。厨房抽烟净化系统清洗液数量不要太少也不要太多,以能泡过所拆清洗件为准。大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗。清洗件浸泡时间根据油污程度而定,一般15-20分钟为宜。
2、拆卸清洗件:首先切断抽厨房抽烟净化系统电源后把油烟净化器从吊装位置卸下,然后对油烟净化器其进行解体,依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮,最后提出机体内芯。
3、厨房抽烟净化系统刷洗污件:经过浸泡后的油污部件比较容易清洗,一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的厨房抽烟净化系统则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净。厨房抽烟净化系统通常采用的办法是:首先用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉,然后进行浸泡之,再用火碱水对油污严重处进行刷洗,刷洗时必须带上胶皮手套,以防止火碱烧伤皮肤。
全自动智能定时厨具介绍
全自动智能定时厨具介绍
不锈钢餐具也会生锈吗?
不锈钢餐具具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性,同时也具有在含酸、碱、盐的介质中乃腐蚀的能力---即耐蚀性。但其抗腐...
工厂厨房设备--灶台的选购介绍
工厂厨房设备--灶台的选购介绍:灶台是工厂厨房设备中必不可少的配件,选择灶台首先要根据厨具设备的设计,式样有嵌...
教你如何去除厨房顽固油污
教你如何去除厨房顽固油污
热水器安全使用和保养
热水器安全使用和保养:1、电热水器的插座应使用单独的固定插座,且务必有接地线,以防漏电现象的发生。2、热水器的电...
酒店厨房设备主要的消毒方法
酒店厨房设备主要的消毒方法:1、煮沸消毒。煮沸消毒是最古老、最有效的方法。2、蒸汽消毒。把餐具放到锅里的蒸格上,...