选择厨房设备的技巧介绍

选择厨房设备的技巧介绍

一、三门蒸柜

一般三门蒸柜都是静音设计，排烟温度降至200℃以下，热效提高82%以上，节省营运成本，独立蒸箱控制，让你操作灵活。

火力强劲、安全可靠、节能环保、

二、电磁炉

电磁炉是节能厨房设备的新星。标准的电气炉或是煤气炉都是加热锅底的空气，但是电磁炉的热量是通过高科技磁力直接传到锅上，所以浪费的热能更少。热能产生的很快而且如燃气一样无限可调。而且因为这种加热器需要金属面来进行热传导，它摸起来很凉，所以使厨房更安全一些。务必保证你有加热的合适炊具。

三、排气罩

选择一款高效的厨房排气罩，它的排气噪音可节约65%的能量，同时排气罩需要有良好的通风条件，才能保证室内的空气质量。

通气罩需要和外部进行通风，以保证除去你室内的空气中的水分和污染物。不要使用循环排气风扇，它只能去除异味。安装时不要让排气罩的气流向下，这样的效果没有安装在头顶的效果好。

四、冰箱

冰箱是耗电量占据家用电量中的9%到15%，因此选购时节能就显得更重要。

大小：如果你买的冰箱相对你的需求来说过小，你总是把冰箱装的很满，那么这款冰箱就会努力运转进而会耗费多余的能源。类似地，过大的冰箱会使多余的空间制冷，也会耗费多余的能源。小于25立方英尺的冰箱可以满足大多数家庭的需求。

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