厨具设备的保养知识的介绍
厨具设备的保养知识的介绍:1、勿用尖锐、硬性物品刮试表面,用湿布擦洗或湿布蘸中性洗涤精或清洁剂处理。2、表面有严重污渍或划伤、烟火烫伤可用细砂纸轻磨表面,再用百洁...
现代化厨具设备的清洁、保养非常容易。基本的清洁保养方法是每次使用后,顺手擦拭抽油烟机表面、煤气炉面、墙面瓷砖,以及使用过的器具、调味品等,并将其擦拭清洁后收拾归位。这些基本清洁保养方法,可使您拥有一个明亮、清洁的厨房空间。其中厨房主要的备膳、料理等活动,均在台面上进行,应特别注意水的使用量。避免大量水份长时间淤积在台面上,或用大量水冲刷台面和柜身;也应避免使用精质清洁布或质地粗糙的刷子刷洗台面。煤气炉台面大多为不锈钢或珐琅材质,应以中性清洁剂或质地较细的细粒去污液清洗。
每餐做完最后一道菜时,不要马上关掉开关;让抽油烟机将残余的油气尽量排出;关掉开关时顺手擦找抽油烟机面板,因刚炒完菜,油气还热时最易清洁,每次仅需花费几十秒的时间,切勿等日后再清理。
保养小知识:1、勿用尖锐、硬性物品刮试表面,用湿布擦洗或湿布蘸中性洗涤精或清洁剂处理。2、表面有严重污渍或划伤、烟火烫伤可用细砂纸轻磨表面,再用百洁布擦洗。3、金属抽邦、铰链、拉篮等应定期打上润滑油,以保持光亮润滑。4、应定期检查厨房内的燃气炉、热水器、微波炉等电器及上下水接口处是否漏水或浸水,确保厨房干爽和空气流通。
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