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厨房工程资讯-厨具设备新闻

东莞不锈钢厨具--不锈钢厨具使用注意事项
  • 2022-03-09
  • 503 阅读

东莞不锈钢厨具--不锈钢厨具使用注意事项

东莞不锈钢厨具--不锈钢厨具使用注意事项：不宜长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因这些食品中含有很多电解质，假如长...

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东莞厨具--厨具分类的简单概述
  • 2022-03-09
  • 473 阅读

东莞厨具--厨具分类的简单概述

东莞厨具分类包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等东莞厨具，器物用品储藏部分调料柜、售...

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工厂厨房设备--烧柴热水炉的产品特点
  • 2022-03-09
  • 468 阅读

工厂厨房设备--烧柴热水炉的产品特点

工厂厨房设备--烧柴热水炉的产品特点：1、炉体顶部通大气,属于常压锅炉，绝无安全隐患；2、炉体采用进口SUS304－2B不锈...

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东莞不锈钢厨具--节能灶优劣的介绍
  • 2022-03-09
  • 507 阅读

东莞不锈钢厨具--节能灶优劣的介绍

东莞不锈钢厨具--节能灶优劣的介绍：1、了解热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标，燃气行业都是以这个指标来...

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东莞厨具--商用厨具的选购方法
  • 2022-03-09
  • 506 阅读

东莞厨具--商用厨具的选购方法

东莞厨具--商用厨具的选购方法：1、商用厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计...

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东莞厨具设备--酒店厨房设备的功能类别
  • 2022-03-09
  • 484 阅读

东莞厨具设备--酒店厨房设备的功能类别

东莞厨具设备--酒店厨房设备的功能类别，热厨设备：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉。...

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工厂厨房工程--商用电磁炉的特性
  • 2022-03-09
  • 525 阅读

工厂厨房工程--商用电磁炉的特性

工厂厨房工程--商用电磁炉的特性：1、节能省钱，大功率商用电磁炉热效率转换率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%~45...

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工厂厨房设备--酒店厨房设备的设计原则
  • 2022-03-09
  • 505 阅读

工厂厨房设备--酒店厨房设备的设计原则

工厂厨房设备--酒店厨房设备的设计原则：酒店厨房设备，其自身应该具有抵抗污染的能力，能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的...

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东莞不锈钢厨具--商用厨房设备的保养
  • 2022-03-09
  • 508 阅读

东莞不锈钢厨具--商用厨房设备的保养

东莞不锈钢厨具--商用厨房设备的保养：1、定期用湿布将商用厨房设备表面的脏物擦净，再用干布擦干。2、避免醋、料酒等...

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东莞厨具--不锈钢厨具介绍
  • 2022-03-09
  • 482 阅读

东莞厨具--不锈钢厨具介绍

东莞厨具有很多种，它们配合使用能为客人提供各种各样的美食。在这些厨具当中，尤以不锈钢厨具最受后厨人员的欢迎，它...

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东莞厨具设备--人造石台面使用注意事项
  • 2022-03-09
  • 517 阅读

东莞厨具设备--人造石台面使用注意事项

东莞厨具设备--人造石台面使用注意事项：1、不要将高温物品直接放在人造石台面上，应当使用隔热垫，以免东莞厨具设备​...

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工厂厨房工程--电磁炉的工作原理介绍
  • 2022-03-09
  • 503 阅读

工厂厨房工程--电磁炉的工作原理介绍

工厂厨房工程--电磁炉的工作原理介绍：当一个回路线圈通予电流时，其效果相当于磁铁棒。因此线圈面有磁场N-S极的产生，...

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