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不锈钢厨房工程用具的分类

不锈钢厨房工程用具的分类

不锈钢厨房工程用具的分类:不锈钢厨房工程为现代人所推崇,在餐饮业得到越来越广泛的应用,不仅仅是因为它不容易生锈...

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不锈钢水槽的保养

不锈钢水槽的保养

不锈钢水槽的保养:不锈钢水槽若有水斑时,可以用刷洗,而且要避免重击或者尖锐异物损伤表面。厨房内刷有油漆的 器具,...

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厨房设备细菌清理法

厨房设备细菌清理法

厨房设备细菌清理法:不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里,这样不利于碗碟的通风干燥,刚洗过的碗碟朝...

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火锅电磁炉工作原理介绍

火锅电磁炉工作原理介绍

火锅电磁炉工作原理与电磁炉工作原理一样:电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感...

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不锈钢厨房设备清洗方法

不锈钢厨房设备清洗方法

不锈钢厨房设备清洗方法:1、洗涤时要注意不锈钢厨房设备不发生表面划伤,避免使用漂白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球...

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厨具选购须知

厨具选购须知

厨具选购须知:1、厨具的主体是上下柜和立柜,上下柜的标价单位是每米计算,立柜的标价单位按只计算。现在也有定做各类...

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厨具的清洗要点介绍

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厨具的清洗要点介绍:1、不锈钢灶具不能用硬质百洁布、钢丝球或化学剂擦,要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不锈钢光亮剂...

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厨房设备概念以及分类

厨房设备概念以及分类

厨房设备概念以及分类:厨房设备表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流,其改良后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目,耐热、耐...

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不锈钢橱柜优点的介绍

不锈钢橱柜优点的介绍

不锈钢橱柜优点的介绍:1、不锈钢橱柜台面是一体的,永远不会开裂;2、不用检测也绝对环保,因为不锈钢不是用环氧树脂...

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厨房设备的选购原则

厨房设备的选购原则

厨房设备的选购原则:​1、卫生的原则厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,...

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厨具的清洗的技巧

厨具的清洗的技巧

厨具的清洗的技巧:厨房如果不及时清理很容易滋生细菌,影响家人的健康,所以厨具的清洁尤为重要。一般家庭中在厨房使...

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商用厨具的厨具分类

商用厨具的厨具分类

商用厨具的厨具分类:餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,...

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