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电磁炉的优点介绍:一、多功能性,由于它采用的是电磁感应原理加热,减少了热量传递的中间环节,因而其热效率可达80%至...
使用不锈钢厨房设备的优点:不锈钢不腐蚀、不变色,是公认的最古老的金属炊具材料。它升温和降温都很快,大多数的厨师...
商用厨具的选购方法:1、厨具的主体是上下柜和立柜,上下柜的标价单位是每米计算,立柜的标价单位按只计算。现在也有定...
商用厨房设备的安装方法:其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置-装置产品检验-装置吊柜-装置底柜-接通调试给、排水-装...
人造石台面使用须知:1、不要将高温物品直接放在人造石台面上,应当使用隔热垫,以免人造石台面被烫伤损坏。2、不要...
工厂厨房工程商用电磁炉在使用前,应仔细阅读产品说明书,了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供...
工厂厨房设备酒店厨房设备功能划分酒店厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜...
工厂厨房工程--辨别节能灶优劣的方法:1、了解热效率:热效率是衡量一个工厂厨房工程节能灶是否节能的重要指标,燃气行...
东莞厨具设备--碗柜如何清洁才会不长菌:保持碗柜的卫生非常重要。然而,碗柜多密闭,通风性差。当人们把洗好的碗筷放...
东莞厨具--组合厨具的特点:市场上的厨房用具,从面层材料材质分析,主要有以下8种组合:不锈钢台面、三聚氢氨阻燃板柜...
东莞不锈钢厨具--不锈钢厨具的保养要点:1、锅具煮食后必须及时清洗,不能让污染源分解氧化,这样会增加清洗的难度。2、...
工厂厨房设备--厨房设备的维修